Enogastronomia - La Strega Botanica

Fragoline, Fragole e Rose: il menu di Anna Ghisolfi a Tortona, che omaggia il territorio

A volte mi sorge il dubbio che per vivere una vera esperienza gastronomica si debba per forza uscire…

Due giorni all’insegna del buon cibo e delle eccellenze vinicole tra sabato 11 e domenica 12 maggio nel…

Il Festival nazionale della cucina con i fiori nasce con lo scopo di promuovere l’utilizzo dei fiori in…

Il dolce simbolo indiscusso della Pasqua in Italia. Anche questo territorio ha ormai la sua tradizione, ma quali…

Un’alternativa al calendario per decretare l’inizio della primavera. Impossibile non trovarli fra i banchi del mercato, sono una…

Si fa presto a dire 'proviamo quel locale', ma sono pochi i ristoranti che mi hanno davvero colpita…

Pontremoli, o Puntrémal in dialetto Lunigiano, è una località molto particolare, solo per il fatto che è stata…

Esistono delle manifestazioni che, più che eventi, andrebbero definite come luoghi di aggregazione e conoscenza culinaria. Fattore Comune…

Le serate che nascono così, dal nulla, sono quelle che riservano sempre più soddisfazioni. Aspettare l’ultimo minuto per…

Nel cuore di Madrid si trova un mercato che attira locali e turisti. La sua particolarità sta anche…

Si è da poco concluso il mio viaggio di nozze fra Romania e Bulgaria. Una scelta insolita, a…

Chi ha visitato Ferrara sa che i cappellacci di zucca non possono mai mancare in un menù che…

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