Dove mangiare la focaccia al formaggio a Recco
Mi raccomando, attenzione alle differenze. Vivo qui da ormai abbastanza tempo da sapere che la focaccia di Recco…
Viaggiando alla ricerca dei sapori nel mondo
Categoria: Enogastronomia
Esperienze gastronomiche in Oltrepò Pavese
In questa mia amata terra, purtroppo, c’è molta disgregazione. Una cosa, però unisce tutti: il cibo. Ecco perchè…
Fiera del Bue Grasso di Moncalvo
Ho preso parte alla 384° edizione della Fiera del Bue Grasso di Moncalvo solo ieri, ma sento il…
La casalinga di Voghera: figura mitologica o reale?
Aprendo Wikipedia si ha questa definizione per la casalinga di Voghera: è un’espressione idiomatica del lessico giornalistico, con cui…
Tradizioni natalizie in Oltrepò Pavese
Oggi vorrei parlarvi delle tradizioni natalizie in Oltrepò Pavese. Un viaggio che parte dall’Antivigilia e che arriva al…
Pubblicato inEnogastronomia
La pizza al trancio di Milano: la ricetta lombarda
La pizza al trancio parla si milanese, ma con un accento anche un po’ toscano. È proprio grazie…
Piatti tipici messicani: cosa mangiare a Città del Messico
Sembrano passati secoli da quando sono stata a Città del Messico, ma la cosa che mi ricordo meglio…
Bevande autunnali: il giro del mondo in 4 tazze
Essendo il Golden Milk una delle mie sacre bevande autunnali, ho pensato di scrivere un articolo sul giro…
Ricette da campeggio: come cucinare nel mondo wild
Il campeggio è la nuova frontiera dei viaggi, forse una delle ultime cose libere che ci è ancora…
I prodotti di montagna delle valli torinesi e della Savoia
Da un po’ di tempo a questa parte, si sta assistendo ad un progressivo ritorno alle proprie origini.…
Piatti tipici a Marrakech: cosa provare in viaggio
Come ormai sapete, il Marocco è uno dei luoghi che più mi ha emozionata. Il valore aggiunto è…
Pubblicato inEnogastronomia
Sapori dalla Tuscia: un viaggio in provincia di Viterbo.
Un educational tour alla scoperta di una terra che ha molto da offrire e molto da raccontare. Un…