Prodotti e ricette - La Strega Botanica

Cosa fare nel Novese: un fine settimana dedicato all’enogastronomia

Due giorni all’insegna del buon cibo e delle eccellenze vinicole tra sabato 11 e domenica 12 maggio nel…

Il dolce simbolo indiscusso della Pasqua in Italia. Anche questo territorio ha ormai la sua tradizione, ma quali…

La storia del cibo é sempre affascinante, specie se affonda le sue radici nel passato. Il pane dei…

Da sempre di grande importanza per l'agricoltura locale, il peperone di Voghera ha ora raggiunto un importante traguardo:…

Non si trovano molte informazioni su libri e riviste locali in merito ai pinoli bobbiesi. Quello che resta…

I ciccioli sono sempre stati una grande fonte di sostentamento per le famiglie contadine del territorio delle Quattro…

Sono nata e cresciuta mangiando i brasadè di Staghiglione. Queste ciambelle tipiche dell'Oltrepò Pavese prendono il loro nome…

Un territorio da scoprire, da esplorare, ma anche da assaggiare. Nei capitoli precedenti vi ho già raccontato dei…

In questa mia amata terra, purtroppo, c’è molta disgregazione. Una cosa, però unisce tutti: il cibo. Ecco perchè…

La tradizione culinaria pavese è molto ampia e radicata. Il periodo natalizio inizia con le classiche reginette ai…

Aprendo Wikipedia si ha questa definizione per la casalinga di Voghera: è un’espressione idiomatica del lessico giornalistico, con cui…

Una ricetta antica, poco conosciuta, ma che sicuramente merita un ruolo di rilievo nella cucina delle Quattro Province.…

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