Tag: liguria

Cosa fare nel Novese: un fine settimana dedicato all’enogastronomia

Cosa fare nel Novese: un fine settimana dedicato all’enogastronomia

Due giorni all’insegna del buon cibo e delle eccellenze vinicole tra sabato 11 e domenica 12 maggio nel Novese. Saranno due gli eventi che si avvicenderanno tra Serravalle Scrivia e Gavi, rispettivamente Abaccabianca dedicato ai vini bianchi del Piemonte e Gavi: il Forte, il Borgo Continua a leggere

Letture da Gustare al Salone Internazionale del Libro di Torino

Letture da Gustare al Salone Internazionale del Libro di Torino

L’atteso Salone Internazionale del libro di Torino offre anche quest’anno un ricco programma di eventi e occasioni per immergersi nel mondo della letteratura italiana e straniera. Gli amanti del cibo avranno pane per i loro denti con la rassegna Letture da Gustare ideata e organizzata Continua a leggere

Il Festival Nazionale della Cucina con i Fiori conquista Alassio

Il Festival Nazionale della Cucina con i Fiori conquista Alassio

Il Festival nazionale della cucina con i fiori nasce con lo scopo di promuovere l’utilizzo dei fiori in cucina attraverso eventi volti alla divulgazione e alla conoscenza delle materie prime. A curare il tutto ci ha pensato l’Associazione Ristoranti della Tavolozza, una realtà di “custodi Continua a leggere

Ospiti a palazzo con la Rolli Experience a Genova

Ospiti a palazzo con la Rolli Experience a Genova

Avete mai pensato di vivere Genova facendo un salto ai tempi sfarzosi della Repubblica? Oggi è possibile grazie alla Rolli Experience. Diversi fine settimana dedicati alla scoperta dei palazzi dei rolli, ma in una veste differente, unendo il piacere della visita a esperienze gastronomiche e Continua a leggere

Fattore Comune a Recco come luogo di aggregazione culinaria

Fattore Comune a Recco come luogo di aggregazione culinaria

Esistono delle manifestazioni che, più che eventi, andrebbero definite come luoghi di aggregazione e conoscenza culinaria. Fattore Comune a Recco è stata proprio una di esse. Una giornata all’insegna della scoperta e dell’incontro con i produttori dei marchi DOP e IGP italiani. Cos’è Fattore Comune? Continua a leggere

Trattoria Settembrin, dove la Liguria è di casa

Trattoria Settembrin, dove la Liguria è di casa

Le serate che nascono così, dal nulla, sono quelle che riservano sempre più soddisfazioni. Aspettare l’ultimo minuto per prenotare un ristorante il sabato sera può riservare spiacevoli inconvenienti come l’assenza di posti a sedere, ma altre volte lascia spazio ad ampi sorrisi post cena. Il Continua a leggere

Le Quattro Province a tavola

Le Quattro Province a tavola

Capita, a volte, che dopo anni di ricerche e sperimentazioni resti fra le mani un piccolo pezzo di storia del territorio. Le Quattro Province a tavola è il mio gruzzoletto messo insieme in questo tempo, ma è anche il mio primo libro ufficialmente pubblicato. Di Continua a leggere

8 settembre Recco 2023: info e menù dei quartieri

8 settembre Recco 2023: info e menù dei quartieri

La festa dell’8 settembre a Recco 2023 è sempre molto sentita e attesa. Anche quest’anno i vari quartieri sono pronti a sfidarsi a colpi di trofie, minestroni, asado e focaccia al formaggio. E voi ci sarete?

Il Cammino nel Tigullio, l’anello tra mare e monti

Il Cammino nel Tigullio, l’anello tra mare e monti

Esiste un percorso ad anello nel Levante ligure che offre la possibilità di visitare le bellezze di questa terra in modo lento, al tempo della natura. Sto parlando del Cammino nel Tigullio.

La Strega Botanica Cesarina a Recco

La Strega Botanica Cesarina a Recco

Ebbene si, condivido con voi questa novità: sono diventata la prima Cesarina a Recco. Ho pensato a diversi menù, ognuno dei quali risente dell’influenza del territorio delle Quattro Province. Saranno dei veri e propri viaggi a cavallo fra il mar Ligure e i monti della Continua a leggere

Dove mangiare la focaccia al formaggio a Recco

Dove mangiare la focaccia al formaggio a Recco

Mi raccomando, attenzione alle differenze. Vivo qui da ormai abbastanza tempo da sapere che la focaccia di Recco sia ben diversa da una generica focaccia al formaggio. Si trovano imitazioni in ogni regione d’Italia, per questo è importante conoscere le differenze e, soprattutto, dove mangiare Continua a leggere

Avegno: l’Abisko d’Italia in Liguria

Avegno: l’Abisko d’Italia in Liguria

Si è aperto un nuovo capitolo di vita e ad ospitarlo questa volta è Avegno, un borgo ligure in provincia di Genova dove immergersi nella natura e nella tranquillità. Comune dal 1797, è ancora oggi costituito da 5 centri abitati: Ad oggi gli abitanti censiti Continua a leggere